Nagy Vastepsi
26 500 Ft
A bográcsozás mellett szívesen sütegetnél is? A vastepsinkkel a #grillezésről sem kell lemondanod!
A nagy vastepsink pont a Torony állványunknak a felületére illeszthető ( 42×42 cm) , hihetetlen hőmegtartó 🔥 képességével ( azaz nagyon kevés fával ) is pillanatok alatt össze tudunk dobni egy hamburgert 🍔, jól át tudjuk sütni a húsokat🥩 vagy megpirítani a zöldségeket 🫑.
Jó lenne, ha az olajos ételeket is kint készülnének el, amit bent nagy szellőztetéssekkel próbálunk orvosolni? A perem segítségével akár egy jó rántott husit vagy lángost is elkészíthetsz rajta.
Ha türelmes vagy és nem szolgálsz ki több embert egyszerre, akkor akár a Kis Vastepsink is tetszhet Neked!
Nézd meg, hogy mi hogy vetettük be a tepsinket:
- Készpénzes utánvétes fizetés – a csomag átvételekor a futárnál
- Előre utalás – igény esetén díjmentesen küldünk fizetési kérelmet, így még kényelmesebb a tranzakció.
- Bérlési lehetőség- HAMAROSAN
Leírás
A nyersvas tepsik hosszú élettartamúak, ha helyesen bánunk velük. A titok a beavatásban (seasoning) és a megfelelő tisztításban rejlik.
1. Első mosás – az új tepsi előkészítése
- Mosd el meleg, mosogatószeres vízzel (csak az első alkalommal!).
- Töröld teljesen szárazra, beteheted pár percre a sütőbe vagy a tűzhelyre, hogy minden nedvesség elpárologjon.
2. Beavatás – a természetes tapadásmentes réteg kialakítása
- Vékony olajozás
- Kenj át minden felületet vékony réteg hőálló olajjal (pl. napraforgó, lenmag, szőlőmagolaj vagy disznózsír).
- Fontos: ne tocsogjon, csak matt fényű legyen.
- Kiégetés
- Tedd be a sütőbe/kemencére 200–230 °C-ra, lehetőleg fejjel lefelé, 1 órára. Vagy közvetlenül a rakétatűzhelyünkre is ráteheted.
- Az olaj polimerizálódik, és kemény, tapadásmentes bevonatot képez. ( Ne aggódj ha elkezd színeződni az anyag, ez jó jel, minél feketébb a vas, annál tartósabb lesz a felület)
- Ismétlés (opcionális)
- Ha tartósabb bevonatot szeretnél, ismételd meg az olajozást és kiégetést 2–3 alkalommal.
Tipp: Ez a réteg nemcsak tapadásmentes, de megvédi a tepsit a rozsdától is.
3. Mindennapi használat és tisztítás
- Főzés/sütés után, amíg meleg, kapard le a maradék ételt grillkaparóval vagy papírtörlővel.
- Ha ragadós szennyeződés marad, kevés vízzel felforralhatod, majd töröld szárazra.
- Mindig tartsd száraz, fedett helyen, és időnként vékonyan kend át olajjal.
4. Amit soha ne tegyél
- Ne használj mosogatószert a már beavatott tepsin.
- Ne hagyd nedvesen, mert gyorsan rozsdásodik.
További információk
| Tömeg | 7 kg |
|---|