A rakétatűzhely használata egyszerű, de néhány apró trükk segít abban, hogy a legtöbbet hozd ki belőle. Az alábbi útmutatóban lépésről lépésre bemutatjuk, hogyan készítsd elő, gyújtsd be és használd biztonságosan a V-Metál Stúdió rakétatűzhelyet – akár bográcsozásni, akár sütögetni szeretnél.
Mi kell a begyújtáshoz?
A sikeres begyújtás kulcsa a száraz, apróra hasított fa (3-4 cm átmérőjű)
Ehhez szükséged lesz:
- min. 2-3 kg gyújtós méretű fára – minél kisebb az átmérője a fának, annál könnyebben fog begyulladni és annál könnyebb lesz kezelni a tüzet az elején.
- Baltára – a megfelelő méretre hasogatáshoz.
- Begyújtóra – minden rendelésed mellé adunk ajándékba egy csomag viaszos faháncsot, amivel pillanatok alatt beizzíthatod. De a hagyományos papírt is választhatod.
- Gyufára vagy öngyújtóra.
1. lépés A rakétatűzhely kiégestése
A rakétatűzhelyeink fekete, ipari hőálló festékkel vannak kezelve, ezért az első használat előtt ki kell égetni. Ez körülbelül 20 percig tart: ilyenkor a festékből távozó anyagok miatt enyhe füst és szag keletkezhet – ez teljesen normális.
💡 Tipp 1: Ha vásároltál vastepsit, egyszerre mindkettőt kiégetheted. A vastepsi beavatásáról itt olvashatsz bővebben.
💡 Tipp 2: A kiegészítőket (bográcstartó állványt, boronatárcsa-tartót) is érdemes a helyükre tenni, így azok is felületkezelődnek a hőtől.
Vigyázat, minden alkatrésze forró lesz! Legalább fél órát várj, mielőtt szabadkézzel hozzáérsz, vagy használj hőálló kesztyűt!
2. Begyújtás
A fákat az adagolónyílásba tedd keresztbe egymásra, hogy elegendő oxigén jusson közéjük. Az elején, amíg még nincs rajta a bogrács vagy a vastepsi, akár felülről is betehetsz pár darabot.
Helyezd a begyújtót a hamutálca hátsó részébe, gyújtsd meg, majd told be a helyére. A láng alulról gyújtja meg a fákat. Tapasztaltabb használók a tűzhely tetején lévő 1-1 sarkába is elhelyezhetnek egy-egy darabot, meggyújtás után, lökjük be felülről a faháncsot – ilyenkor fokozott óvatossággal járj el.
Kb. 5-10 perc után, amikor már stabil a tűz, ráteheted a bográcsot vagy a vastepsit.
A vastepsit mindig érdemes előmelegíteni, a zománcozott bográcsban pedig rögtön kezdhetsz főzni. Öntöttvas bogrács esetén szintén javasolt az előhevítés.
Hasznos tippek és biztonsági tanácsok
- A bográcstartó állványon a lánc és az S-kampó segítségével állítható a magasság.
A Kompaktra 8L, maximum 10 literes bográcsot bír el. A Kolosszusra pedig a 14L vagy 16 literes bogrács a legideálisabb méret. Bogrács méret kisokos.
- A levegőáramlást a hamuzótálca lézervágott logója biztosítja, de az adagolónyílás ajtajával is finomhangolhatod.
- Figyeld a tüzet! A rakétatűzhelyben jól hasznosul a fa, így gyorsabban elég, de a hőt is tovább tartja.
Néhány alkalom után ráérzel a megfelelő adagolásra.
Ha valami nem sikerül, bátran keress minket – szívesen segítünk.
Nincs rossz kérdés, csak fel nem tett kérdés. 🙂
Kiegészítők és kompatibilitás
A bográcstartó állvány használaton kívül a tűzhely oldalára akaszthatod, hogy ne kallódjon el.
A boronatárcsa-tartó kompatibilis a hagyományos boronatárcsával, kis vastepsivel de akár WOK-kal is.
A Nagy vastepsihez külön adaptert adunk, amit a Kolosszushoz ajánlunk. A Torony állványunkra mindkét vastepsi méret biztonságosan használható.
Vastepsijeinkről itt olvashatsz bővebben.
A rakétatűzhely használata nemcsak praktikus, hanem élmény is. Készítsd elő az alapanyagokat, hívd össze a barátokat, és élvezd a tűz látványát, az étel illatát és a közös főzés hangulatát.
A V-Metál Stúdió rakétatűzhelyei nemcsak eszköz, hanem közösségi élmény – minden alkalommal egy kicsit más, de mindig felejthetetlen.
